臨縣湫水河食品有限公司始創(chuàng)于2011年，原名為臨縣大禹鄉(xiāng)山里紅農產品專業(yè)合作社，位于呂梁臨縣大禹鄉(xiāng)府底村，距縣城10公里、平臨高速15公里，交通便利。投入資金200多萬元，占地面積2200平方米，并建成廠房及辦公場所600平米。于2012年取得辣醬、苦菜兩個食品生產許可證，并申請了以臨縣母親河為名的商標“湫水河”。2018年改名為臨縣湫水河食品有限公司。主營臨縣風味辣醬、*********野生苦菜兩大系列產品。
2018年擴建廠房400平方米，新建500噸冷藏庫一座，購買班產12000瓶西紅柿、辣椒醬灌裝流水線一條，清洗設備、************設備等。
公司秉承“農民增收，企業(yè)創(chuàng)利”的雙贏宗旨，以“質量上乘，誠信為本”為企業(yè)核心文化理念，用現(xiàn)代企業(yè)制度規(guī)范企業(yè)的經營管理行為，打造合格的產品，知名的品牌為公司發(fā)展目標。經過六年的發(fā)展，公司實現(xiàn)了三大跨越：規(guī)模由農民小作坊到企業(yè)的轉變；產品由單一到兩大系列10多個規(guī)格的轉變；市場定位由原材料的簡單加工到精深系列產品的轉變。目前產品遠銷山西太原、晉中、內蒙、寧夏、甘肅、陜西等五省二十多縣市，受到消費者一致好評。2018年共加工苦菜15萬斤，辣椒25萬斤。
公司將充分利用本地綠色少污染的資源優(yōu)勢，充分發(fā)揮區(qū)位經濟優(yōu)勢和特色品牌優(yōu)勢，按照農業(yè)產業(yè)化的經營理念,實現(xiàn)了“一村一品一主體”,建立野生苦菜農業(yè)生產基地,取得良好的生態(tài)、經濟和社會效益。帶領合作社成員以及周邊3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)15個村70余戶貧困戶150余人脫貧致富，人均收入4000元以上。
